Zewnętrznie jego preparaty leczą rany. Przeciwdziałają też zatruciom nikotynowym u palaczy. Słowem - czosnek jest „dobry na wszystko". Tylko... razi nasz zmysł powonienia. Owszem, duże ilości zjadanej równocześnie zieleniny, na przykład natki pietruszki, a także gryzienie ziarn kawy, czarnuszki, jałowca, goździków a więc aromatycznych nasion i owoców - nieco łagodzą woń czosnku.
Dawniej czosnek nazywano „uniwersalnym lekiem ubogich". Nieraz z doskonałym skutkiem można wyleczyć czosnkiem katar (nieżyt nosa) także i przewlekły. Medycyna ludowa zaleca pić na czczo szklankę gorącego mleka z paroma ząbkami czosnku, rozgniecionego na miazgę i włożonego do tego mleka na 2-3 minuty. Wymieszać, odcedzić. Wypić. Ale potem nie należy nic jeść przez 3 godziny. To samo powtórzyć wieczorem, przed snem. Nieraz po takiej kilkudniowej kuracji znika nawet uporczywy kaszel.
Czosnek zawiera prócz fitoncydów związki cukrowe, sole mineralne, wapń, żelazo, fosfor, siarkę, jod, a także cynk i sporo magnezu. Ma też jak na jarzynę dużo białka, bo 5,6 g% (tj. 5,6 gramów białka w 100 gramach czosnku). Ważnym jego składnikiem jest olejek (0,1-0,2%) w którego skład wchodzą związki siarkowe, a wśród nich alliina bezwonna. Ale po roztarciu, pod wpływem enzymów, alliina się rozkłada i powstaje alliicyna czyli dwusiarczek alliilu i ten ma właśnie tak odstraszający zapach (odkryto to w 1944 r.). Alliicyna i podobne do niej związki mają działanie bakteriobójcze, przewyższające działanie antybiotyków. A co ciekawsze-mimo że już od przynajmniej 3,5 tysiąca lat stosuje się w lecznictwie czosnek, to nie odkryto jeszcze takich szczepów bakterii, które by się na niego uodporniły.
W medycynie ludowej cenione są też czosnki dziko rosnące.
Winko z czosnku. Wiele osób uważa „winko z czosnku" za niemal cudowny lek. Rzeczywiście w niektórych dolegliwościach bywa skuteczne. A ci, którzy je piją, uważają, że w ogóle nie pozostawia przykrego zapachu. Słusznie! Choć... przed randką lepiej nie ryzykować.24 ząbki czosnku średniej wielkości rozgnieść, zalać sokiem z 3 dużych cytryn i litrem przegotowanej ciepłej wody. Potrzymać w cieple, pod przykryciem, 24 godziny. Następnie odcedzić i przechowywać jak wino w zakorkowanej butelce. Pić rano i wieczorem po kieliszku. Dodaje sił i witalności, daje dobre samopoczucie i chęć do pracy. Leczy katary, zaziębienia, miażdżycę, a nawet niektóre alergie.